珍珠奶茶原料之绿茶制作工艺
目录:新闻中心点击率:发布时间:2017-03-24 14:32:24
绿茶作为奶茶原料中的产品之一,用它可以搭配很多种不同的饮品,比如泡沫绿茶、茉莉绿茶以及各种口味的冰绿茶都是由绿茶原料调配而成。绿茶饮品作为市场上最受消费者喜爱的茶类饮料之一,它以其独特的清晰淡雅口味成为了销量最大的饮品。
其实绿茶饮品跟其它茶饮料的制作大同小异,只不过由于绿茶的特殊品质而极易变成褐色,然而调香调味需要注重绿茶的清新淡雅的特点,所以在杀菌的过程中必须要尽可能多的保留茶多酚及其它功效的风味成分;在选茶的时候也需要注意,茶叶必须要是上等的好茶,这样调出来的口味会更加香,虽然不用挑选极其名贵的绿茶原料,但也必须是当年采集制作的新茶,这样才能够保证绿茶特有的香味。在调香的程序中,要选好所需的香型,比如柠檬绿茶型、茉莉绿茶型、纯绿茶型等。
小贴士:绿茶中含有很多对人体有益的成分,比如茶多酚、维生素等物质,绿茶具有抗氧化、提高新陈代谢等作用,同时还有防癌抗癌保健的作用,正是人们最求健康的需要,但是在杀菌的过程中,必须要尽可能的保留这些物质。
看到了上面对绿茶的制作工艺介绍,你是不是对绿茶有个新的认识呢?所以喜爱喝珍珠奶茶绿茶饮料的朋友们别忘了告诉你们的朋友,绿茶是非常有益于身体的饮料,不仅味道清新淡雅、口感宜人,而且还有保健的功效,赶快来喝一杯由航帆食品珍珠奶茶原料调配出来的泡沫绿茶吧!